【栃木】ギョーザ対決、宇都宮制す浜松を圧倒

「求人 代理店」の意味
（名） スル 会社などが働く人を探し求めること。 「?広告」「新聞で?する」

「現金化」の意味
（名） (1)小切手・手形・為替などでなく、現在通用している貨幣。キャッシュ。現銀。 「小切手を?に...

「トライク」の意味
三輪車。また，三輪のオートバイや自転車。トライシクル。トライサイクル。


日本一ギョーザを食べるのはやっぱり宇都宮市民――。総務省の家計調査で、０８年の宇都宮市の世帯あたりの年間ギョーザ購入額が、２位の浜松市に１千円以上の差をつけトップになった。独自調査をもとに０７年に「日本一宣言」をした浜松市は、政令指定市移行に伴い今回から対象に加わった。宇都宮にとっては直接対決を制した形だ。 ギョーザが家計調査の支出項目に追加されたのは８７年。以降、宇都宮市は９５年に２位（１位静岡市）になった以外は通算２０度、日本一の座を守り続けている。 これに対し、ギョーザのＰＲと普及活動をしている浜松餃子（ぎょうざ）学会が０７年２月、「浜松餃子日本一」を宣言した。根拠は同会の依頼で０６年９月に浜松市が行った独自調査。それによると、１世帯あたりの年間ギョーザ支出額は１万９４０３円と、宇都宮（０５年、４７１０円）の４倍以上に上っていた。 調査方法も対象数も違うため、「あてになるデータではない」と、宇都宮の関係者が静観する一方、浜松側はギョーザを生かした街づくりに弾みをつけた。 そして今回、０７年４月に政令指定市になった浜松が家計調査の世帯ごとの支出額の集計対象になり、初めての直接対決となった。結果は宇都宮は４７０７円で、３６６４円の浜松に１千円以上の大差をつけた。 今回の結果について、ギョーザを観光の一番の目玉ととらえている宇都宮市観光交流課は「同じ土俵に立って勝負すれば当たり前」。宇都宮餃子会の伊藤信夫代表は「宇都宮の方がギョーザファンも店も多いから、（抜かれる）心配はない。毎年、浜松市とは切磋琢磨（せっさたくま）していきたい」と話した。 一方、浜松餃子学会の斎藤公誉（きみたか）会長は「宇都宮の底力を見せつけられた」としながらも、「こんなに食べているのに、どうして１位じゃないのか」と納得いかない様子も見せた。「店で食べた量や冷凍ギョーザが入っていないのはおかしい。より一層ＰＲに力を入れたい」 食を使ったまちおこしに詳しい新潟大法学部の田村秀教授（行政学）は「地域振興も競争時代に入った。こういう風に１位を競うことは話題づくりにもなり、良いことだ。家計調査はサンプル数も少ないので、逆転の可能性もある。宇都宮も安心してられないですよ」と話す。 ギョーザの支出額調査総務省が毎年実施する家計調査で、都道府県庁所在市と政令指定市については、１世帯（２人以上）あたりの支出額が公表される。調査方法は、対象世帯に調査票を配布し、月ごとに各自で記入してもらう形式。宇都宮市と浜松市の調査対象はともに９６世帯。ギョーザへの支出とされるのは、調理済みのものを購入した場合のみ。外食や冷凍製品の購入、自宅での手作りは含まれないため、観光客の消費分も反映されない。（大野正智、才本淳子） ＜ギョーザの支出額調査＞ 総務省が毎年実施する家計調査で、都道府県庁所在市と政令指定市については、１世帯（２人以上）あたりの支出額が公表される。調査方法は、対象世帯に調査票を配布し、月ごとに各自で記入してもらう形式。宇都宮市と浜松市の調査対象はともに９６世帯。ギョーザへの支出とされるのは、調理済みのものを購入した場合のみ。外食や冷凍製品の購入、自宅での手作りは含まれないため、観光客の消費分も反映されない。