Le jardin et la maison sont considérés comme des endroits les plus fréquentés des grands-mères. Ces dernières sont brillantes en matière de cuisine pour préparer des plats très savoureux, en se basant sur des recettes qui sont adoptées par de nombreuses générations. Cela peut faciliter la vie, créer une astuce, sauver une préparation manquée, conserver les aliments ou les cuire sans souci. Parfois, cette cuisine n’exige pas de grande formalité, et même, pas besoin d’une gamme d’ustensiles et d’ingrédients. Les grands-mères savent réduire nos dépenses, et elles ont contenté d’utiliser des produits simples et peu chers. Mais, tout le monde a reconnu que les recettes de grand-mère sont très délicieuses. C’est la raison où nous devons retourner aux sources de temps en temps pour profiter aux plats préparés de Mamie. Ces plats qui sont préparés avec amour et attention.
Les recettes de grand-mère
On veut toujours garder des souvenirs réconfortants avec des plats que nous cuisinaient nos grands-mères. Pour profiter à nouveau cette ambiance, n’hésitez plus à suivre les recettes traditionnelles qui sont transmises par notre arrière-grand-mère comme la sauce mayonnaise à la crème et au raifort ; la sauce vinaigrette à l’orange et au miel ; le potage saint-germain, petits pois, légumes, fines herbes sans gluten ; les darioles, la tarte au jambon et fromage bleu ; le gâteau de foie de volaille à l’ancienne ; les gaufres aux amandes sans gluten ; la tarte aux poireaux, le jambon cru et sa confiture d’oignons, la quiche minute aux champignons et poireau ; la foie veau, génisse aux oignons ; le bœuf braisé, la sauce tomate au vin rouge ; les muffins citrouille épicés, le crumble sans gluten ;… Nous devons avoir quatre années pour citer toutes les recettes de grand-mère. Mais, la plus importante est que la cuisine chaleureuse de Mamie n’a plus de secrets pour nous. Et pour les emporte piece, c'est ici
